fikafantasterna

Fantastiskt god kaka som räcker till många!

Kakan:
200 g smör
2 dl mjölk
5 ägg
4 dl socker
4,5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1/2 dl kakao

Smörg och bröa en långpanna. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner mjölk och smör. Blanda mjöl, bakpulver och kakao. Rör tills smeten är slät. Grädda mitt i ugnen 200 grader ca 25 min. Låt svalna.

Glasyr:
50 g smör
3,5 dl florsocker
0,5 dl kaffe
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Cocosflingor eller som vi använde oss av: dekorationspärlor, chokladhjärtan, pärlsocker och hackad mandel!

Smält smöret till glasyren. Blanda ner kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker. Bred över den avsvalnade kakan och strö över topping!



Betyg av fikafantasterna: <3 <3 <3 <3